魔芋为(wèi)什么(me)没有热量，魔芋(yù)粉丝千(qiān)万别吃多(duō)了魔芋(yù)是公(gōng)认(rèn)热量比较低的食(shí)物，而且特别适合在(zài)减脂的时候吃，那(nà)这个魔芋吃(chī)起来有没有热(rè)量(liàng)摄入(rù)的(de)？魔芋的(de)热量(liàng)一般(bān)是多少大(dà)卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔(mó)芋不像是其他根茎(jīng)类植物(w广西属于南方还是北方ù)，不含有太多(duō)淀粉，倒是含(hán)有(yǒu)一种叫做魔芋葡甘(gān)聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不(bù)但不能被我们消化(huà)，还能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的(de)热量是多(duō)少大卡

　　魔(mó)芋属(shǔ)于低(dī)热(rè)量的典型的(de)食物(wù)，一般每100克魔芋当中就广西属于南方还是北方有七大卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥功效，含有的葡甘露(lù)聚糖是(shì)可(kě)溶性纤维，吸(xī)水性很(hěn)强，粘度高，可以(yǐ)填充胃(wèi)肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够(gòu)减(jiǎn)肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食(shí)物，适量吃会有效(xiào)的促进肠的(de)蠕动(dòng)，还可以(yǐ)为人(rén)体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以达(dá)到清(qīng)理肠道的目的，并且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的(de)吃(chī)魔芋能(néng)够有效的调(diào)节(jié)体内的(de)酸(suān)碱度，促进骨骼对钙离子的(de)吸(xī)收。

　　魔芋虽然(rán)有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只能偶尔当主食(shí)使用，不能够多(duō)吃，否则会腹(fù)胀或者有轻(qīng)度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋(yù)有(yǒu)毒，一(yī)定要煮三个小时以上(shàng)才可以食(shí)用。

魔芋的营(yíng)养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及(jí)多种(zhǒng)维(wéi)生素和(hé)钾、磷、硒等矿(kuàng)物(wù)质(zhì)元素，还含有人类所需要的魔(mó)芋(yù)多糖(táng)，即葡(pú)甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种类块(kuài)茎富含魔(mó)芋多糖，尤(yóu)其是白魔(mó)芋、花(huā)魔芋品种含量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特(tè)别的(de)气味(wèi)，通常(cháng)被称为类(lèi)似鱼(yú)腥味。

　　魔(mó)芋本身(shēn)就(jiù)是(shì)有腥(xīng)味的植物，挖(wā)出来就是这(zhè)样的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提纯(chún)的等级越高，可(kě)能相对的(de)腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以做(zuò)到(dào)很轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味(wèi)会明显减轻(qīng)，要(yào)注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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